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色彩燈光是亮點 武漢榮泰安物業(yè)公司餐廳保潔設(shè)計形式 
   常見的餐廳形式有三種：與廚房合并的餐廳，與客廳合并的餐廳，獨立的餐廳。與廚房合并的餐廳，空間大一些的，可以獨立地布置餐桌和餐椅，空間小一些的，可以配上幾把折疊的桌椅，以便能充分地利用空間。不論怎樣布置，都不能影響廚房空間的烹調(diào)也不能破壞進餐空間的氣氛。

  與客廳合并的餐廳比較好布置，這種格局的餐廳保潔性重于機能性，以美觀為主，同時這里的主空間是客廳，餐廳的保潔格調(diào)必須與客廳統(tǒng)一，否則兩個相連的空間會給人一種不協(xié)調(diào)的感覺。以上兩種與其它空間合并的餐廳都存在一個隔斷形式的問題，常見的設(shè)計是在工作臺外連一個略矮一點的便餐桌。不過需要注意的是，在狹小不甚寬敞的空間里，盡量防止視線的阻礙，以便給人一種寬敞明亮的感覺。根據(jù)隔斷形式可分為半開放式和開放式。用透空架柜、便餐桌和出菜口等半開放的隔斷，是最理想且又適合普通家庭的設(shè)計，這樣可以最大限度地利用空間，迅速地傳遞飯菜。常見的設(shè)計是在工作臺外連一個略矮一點的便餐桌。不過需要注意的是，在狹小不甚寬敞的空間里，盡量防止視線的阻礙，以便給人一種寬敞明亮的感覺。餐廳與客廳的隔斷可采用藝術(shù)隔斷，在造型上多下功夫。對于賓客較多或人口較多的家庭，最好能有一個獨立的餐廳，地點以靠近廚房、客廳最為合適，以便能快速方便地進餐。

頂面：應以素雅、潔凈材料做保潔，如漆、局部木制、金屬，并用燈具作襯托，有時可適當降低吊頂，可給人以親切感。墻面：齊腰位置考慮用些耐磨的材料，如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護墻處理，而且能營造出一種清新、優(yōu)雅的氛圍，以增加就餐者的食欲，給人以寬敞感。地面：選用表面光潔、易清潔的材料，如大理石、地磚、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫氣氛和神秘感。保潔：字畫、壁掛、特殊保潔物品等，可根據(jù)餐廳的具體情況靈活安排，用以點綴環(huán)境，但要注意不可過多而喧賓奪主，讓餐廳顯得雜亂無章。音樂：在角落可以安放一只音箱，就餐時，適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲，可促進人體內(nèi)消化酶的分泌，促進胃的蠕動，有利于食物消化。

餐廳的色彩設(shè)計非常重要，一般采用橙色系和黃色系為主色調(diào)，這種柔和的色系不僅可以突出溫馨的進餐氣氛，提高用餐者的情緒，而且還能起到促進食欲的作用，避免過于刺激的色彩。如以橙紅、橘紅為主色調(diào)，局部或飾品配以淺黃、白色等淡雅明快的色調(diào)。

  餐桌椅是餐廳的主要家具，其造型與色彩最能體現(xiàn)餐廳的風格。選擇餐桌椅時要注意其大小要與餐廳空間比例協(xié)調(diào)，符合人體工程學，以舒適便利，美觀大方為主。如圓桌氣氛親切，適應大空間;方桌雖限定了空間，卻雅致柔;木桌椅適合溫馨的暖色調(diào)，玻璃桌椅適合歡快明亮的中性及冷色調(diào)。


  餐廳的燈光越柔和、越含蓄越好，柔和含蓄的燈光能使人融入溫馨浪漫的情境中。使精神和身體更加放松與愉快。一般以餐桌為中心，在相應的天棚處設(shè)置吊燈為主光源，還可同時安裝嵌頂燈和壁燈等保潔照明，以求光線有節(jié)奏感來突出氣氛 。


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